Schwaben + Altbayern: Training für die Metzger-WM | Video der Sendung vom 28.04.2024 17:45 Uhr (28.4.2024) mit Untertitel

Katharina Endrass trainiert zusammen mit Bruder Matthias: Sie nehmen mit ihrem Team an der Metzger-WM teil. Jede Woche wird geübt: zerlegen, veredeln und möglichst wenig dabei verschwenden. Den elterlichen Betrieb in Bad Hindelang wollen die beiden in eine neue Zeit führen.