Spezial : Moules und Frites mit Aioli-Mayonnaise | Mit Herz am Herd | Video der Sendung vom 02.04.2024 10:00 Uhr (2.4.2024) mit Untertitel

Ein Teller Miesmuscheln

Moules und Frites mit Aioli-Mayonnaise | Mit Herz am Herd

02.04.2024 ∙ Spezial ∙ hr-fernsehen
UT
Tonmann hält Tonangel über eine Menge von Menschen.

Einen Topf "voller Urlaub" versprechen Sternekoch Cliff Hämmere und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch vor der malerischen Kulisse des Bostalsees: Moules & Frites - in Weißweinsud gegart, mit frittierten Kartoffeln und einem raffinierten Dip aus Safran und Mayonnaise und einer Prise Piment d'Espelette.


Bild: hr
Video verfügbar:
bis 02.04.2025 ∙ 10:00 Uhr