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Unter unserem Himmel: Erdäpfelsterz und Baunkerl - Einfache Kartoffelspeisen | Video der Sendung vom 20.06.2021 17:15 Uhr (20.6.2021)

Zwetschgenknödel aus dem "Alten Weißbräu" in Bad Birnbach. | Bild: BR
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Erdäpfelsterz und Baunkerl - Einfache Kartoffelspeisen

20.06.2021 ∙ Unter unserem Himmel BR Fernsehen
Sendungsbild | Bild: BR

Die einfache Küche ist die beste, heisst es oft, und zur einfachen Kost gehören sicher die in Bayern traditionellen Kartoffelgerichte. Paul Enghofer hat sich in Niederbayern bei Bäuerinnen, Hobby- und Profiköchen umgeschaut und einige Tipps und Rezepte eingeholt. Erstausstrahlung: 25.09.2011


Bild: BR
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