Unter unserem Himmel: Spalt und das grüne Gold | Video der Sendung vom 30.07.2023 19:15 Uhr (30.7.2023) mit Untertitel

Schon seit 200 Jahren baut Familie Ermer die Dolde an. | Bild: BR/Markus Dörnberger

Seit 1341 wird im mittelfränkischen Spalt Hopfen angebaut und Bier gebraut. Die Architektur der Altstadt, die Traditionen um das grüne Gold und die vielen Bäcker, Metzger und Wirtshäuser sind so besonders wie die Spalter selbst.


Bild: BR/Markus Dörnberger