Vronis Lieblingsschmankerl: Schäufele mit Ofengemüse · Ofengemüse-Ravioli | Video der Sendung vom 01.11.2023 13:05 Uhr (1.11.2023) mit Untertitel

In dieser Folge dreht sich alles um einen fränkischen Klassiker: Schäufele, also die flache Schweineschulter. Die Deutsch-Amerikanerin Courtney Hacker aus Bayreuth zeigt, wie sie ihr Schäufele zubereitet. Das inspiriert Vroni zu ihrem knusprigen Schäufele mit Ofengemüse und selbstgemachten Nudeln. | Bild: BR / Sebastian Fery

Schäufele mit Ofengemüse · Ofengemüse-Ravioli

01.11.2023 ∙ Vronis Lieblingsschmankerl ∙ BR Fernsehen

Vronis Lieblingsschmankerl - Sendereihenbild

Auch in dieser Folge lässt sich Veronika Lutz von den Gerichten ihrer Zuschauer inspirieren. Ihr Ziel: Andere fürs Kochen und für neue Ideen zu begeistern. Und natürlich sind alle ihre Gerichte ganz leicht zum Nachkochen für daheim.

Bild: BR / Sebastian Fery

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bis 31.10.2025 ∙ 08:00 Uhr