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Wir in Bayern: Geschmorte Entenkeule mit Cranberrysoße | Video der Sendung vom 03.03.2021 15:15 Uhr (3.3.2021)

Geschmorte Entenkeule mit Cranberrysoße und Wacholderpüree | Bild: BR
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Geschmorte Entenkeule mit Cranberrysoße

03.03.2021 ∙ Wir in Bayern BR Fernsehen

Andreas Geitl stellt ein raffiniertes Gericht vor, das sich perfekt für die Osterfeiertage eignet: Entenkeulen geschmort in einem Sud aus Rotwein, Portwein, Brühe und Cranberry-Saft mit einem Wacholderpüree als Beilage.


Bild: BR
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