Wir in Bayern: Saibling mit Rotwein-Butter-Soße, Rosenkohl und Kartoffelgröstl | Video der Sendung vom 24.11.2022 16:15 Uhr (24.11.2022) mit Untertitel

Saibling und Rosenkohl passt das zusammen? Klar, meint Sternekoch Alexander Huber. Er kombiniert die Fischfilets mit einer Rotwein-Butter-Soße. Dazu reicht er Rosenkohl-Salat sowie Kartoffelgröstl. Hier sein Rezept.