Zwischen Spessart und Karwendel: Ein junger Metzgermeister setzt auf Retro-Chic | Video der Sendung vom 22.01.2022 17:45 Uhr (22.1.2022) mit Untertitel

Das Motto der Metzgerei ist "Weniger ist mehr" - weniger Sorten, dafür mehr Qualität. Metzgermeister Stefan Vider ist 36 Jahre alt und entschlossen, neue Wege zu gehen. In seiner Metzgerei im Fichtelgebirge bietet er traditionelle fränkische Wurst- und Fleischwaren an. Bei ihm zählen regionale Erzeuger, Tierwohl und das besondere Retro-Ambiente: ein Geschäft mit Original-Flair der 50er Jahre.