Quarks: Quallenchips | Video der Sendung vom 30.07.2020 18:15 Uhr (30.7.2020)

junge Frau begutachtet einen Quallen-Chip

Quallenchips

30.07.2020 ∙ Quarks ∙ WDR Fernsehen

In Asien werden Quallen seit Jahrhunderten gegessen. Meist kleingeschnitten und als Salat serviert. Für den europäischen Geschmack ist das eher ungewohnt. Dänische Wissenschaftler haben eine neue Zubereitung gefunden: Qualle als knackiger Chip.

Bild: WDR

Video verfügbar:
bis 30.07.2025 ∙ 19:00 Uhr

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