Einfach. Gut. Bachmeier - Videos der Sendung

Einfach. Gut. Bachmeier

Der niederbayerische Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier beweist, wie schnell und einfach man gute Gerichte zaubern kann.

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Pizza Margherita vom Grill. | Bild: BR / Frank Johne

Pizza Margherita vom Grill | Steckerlfisch | Heidelbeer-Pfannkuchen

30.04.2023 ∙ 17:15 Uhr

Hochrippe mit grünem Spargel. | Bild: BR / Ralf Wilschewski

Hochrippe mit grünem Spargel | Kartoffel-Blini

23.04.2023 ∙ 17:15 Uhr

Schweinekaree mit Pico de Gallo. | Bild: BR / Frank Johne

Schweinekaree mit Pico de Gallo | Lachsforelle auf der Holzplanke geräuchert | Gegrillter Kaiserschmarrn

16.04.2023 ∙ 17:15 Uhr

Kürbis-Süsskartoffel-Curry | Bild: BR / Frank Johne

Kürbis-Süsskartoffel-Curry | Krautwickerl vom Zander | Dafeide Erdäpfel

09.04.2023 ∙ 17:15 Uhr

Topfen-Grießschmarrn mit Kirschragout. | Bild: BR / Frank Johne

Topfen-Grießschmarrn | Hirsch-Roastbeef | Gefüllte Paprikaknödel

02.04.2023 ∙ 17:15 Uhr

Bayerische Pho Bo mit Radi und Eiernudeln. | Bild: BR / Frank Johne

Bayerische Pho Bo | Spargel-Pfannkuchen | Szegediner Gulasch

26.03.2023 ∙ 17:15 Uhr

Dreierlei Blumenkohl mit Wolfsbarsch und Salzzitrone | Bild: BR / Frank Johne

Dreierlei Blumenkohl | Krautfleckerl

19.03.2023 ∙ 17:15 Uhr

Nussauflauf mit Birnenkompott. | Bild: BR / Frank Johne

Nussauflauf | Ceviche | Erbsenrisotto

12.03.2023 ∙ 17:15 Uhr

Geeister Cappuccino mit Karamellkirsch-Kompott. | Bild: BR/Jürgen Endriß

Geeister Cappuccino | Brotsuppe | Nudelfleckerl

18.12.2022 ∙ 17:15 Uhr

Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem. | Bild: BR/Jürgen Endriß

Brezn-Gnocchi | Forelle mit Pfifferling-Salat | Scheiterhaufen

11.12.2022 ∙ 17:15 Uhr

Kürbis-Risotto mit Mohnbutter. | Bild: BR/Jürgen Endriß

Kürbis-Risotto | Seeteufel | Zwetschgen-Bavese

04.12.2022 ∙ 17:15 Uhr

Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot. | Bild: BR/Jürgen Endriß

Geräucherter Saibling | Cordon Bleu | Eingelegte Früchte

27.11.2022 ∙ 17:15 Uhr