Bei hallo hessen gibt es unser Bundesland in seiner ganzen Vielfalt mit Themen, die Menschen in Hessen bewegen. Neben Hinweisen für Verbraucher:innen, Reiseinfos oder Gartentipps stellen zahlreiche Fernsehköch:innen Rezepte zum Nachkochen oder -backen vor. Wechselweise moderiert von Jens Kölker, Leonie Koch, Selma Üsük und Jens Pflüger.