Hessen à la carte - Videos der Sendung

Hessen à la carte

Eine kulinarische Reise durch Hessen mit vielen hessischen Gerichten und modernen regionalen Rezepten.

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Pulled Pork-Burger mit Pommes

Lieblingsburger – von Pulled Pork bis vegetarisch

27.05.2023 ∙ 16:45 Uhr

hessen à la carte: Fleisch für Kenner: Der Protagonist vor seinem Gericht.

Fleisch für Kenner

27.05.2023 ∙ 16:00 Uhr

Lammhackbällchen mit Paprika

Lammgenuss in der Wetterau

27.05.2023 ∙ 15:35 Uhr

Grillweltmeister Klaus Breinig aus Kassel und Konditorweltmeister Bernd Siefert aus Michelstadt, links Grillgut (Collage).

Weltmeisterlich grillen

23.05.2023 ∙ 09:15 Uhr

Links Lachshäppchen, rechts ein dunkles Edel-Bier.

Edel-Bier zur Spitzenküche

22.05.2023 ∙ 04:10 Uhr

Spundekäs mit Brezeln und Riesling

Spundekäs und Rieslingsuppe

20.05.2023 ∙ 16:45 Uhr

Spargel grün und weiß

Spargel satt

13.05.2023 ∙ 16:45 Uhr

Zwei Portionen Handkäs mit Musik und einigen Scheiben Brot auf einem schwarzen Teller.

Handkäse und Gebabbel

13.05.2023 ∙ 16:00 Uhr

Rüdesheim am Rhein

Genießen am Rhein

09.05.2023 ∙ 09:20 Uhr

Grüne Soße und Spargel aus eigenem Anbau

Spargel und Grüne Soße aus eigenem Anbau

06.05.2023 ∙ 16:45 Uhr

Frankfurter Grüne Soße, Eier und Kartoffeln auf einem Teller

Frankfurter Küche – traditionell und modern

29.04.2023 ∙ 16:45 Uhr

Verschiedene Käsesorten

Schlemmerreise ins Käseparadies

29.04.2023 ∙ 16:00 Uhr