Von der Amalfiküste bis nach Irpinien - Kampanien und seine traditionellen Rezepte haben die italienische Gastronomie stark geprägt. Die Einheimischen öffnen die Türen zu ihren Küchen, wo sie Spezialitäten wie Makkaroni oder Ricotta zubereiten. Das köstliche Kampanien hält aber auch Überraschungen bereit: Wie wäre's mit Schoko-Auberginen oder "Mozzarella in der Kutsche"?