Di., 20.05. 11:55 - 12:25 Uhr

AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche (5/6)

Mit Boris Rommel, Friedrichsruhe

AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche3sat ・ 30 Min.
UT

Boris Rommel ist Küchenchef im „Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe“. Er wurde mit 2 Sternen ausgezeichnet, dabei meinte es die Restaurantkritik am Anfang seiner Karriere nicht gut mit ihm. Er war lange selbstständig und schätzt heute die Sicherheit des Angestelltendaseins.

Mitwirkende:
Autor: Christoph Heymann

Bildquelle: Saarländischer Rundfunk