So., 29.06. 18:15 - 18:45 Uhr

Handwerkskunst

Wie man mit Sauerteig backt

HandwerkskunstSR ・ 30 Min.
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"Sauerteigbrote sind bekömmlicher, aromatischer und bleiben länger frisch" - so beschreiben Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger ihre Produkte aus Sauerteig. Mit unterschiedlichen Mehlen backen sie jeden Tag 300 Brote in ihrer Bäckerei in Waiblingen.

Mitwirkende:
Autor: Gabriele Damasko