Hamburg Journal: Stollenprüfung: Was macht den perfekten Stollen aus? | Video der Sendung vom 22.11.2023 19:30 Uhr (22.11.2023) mit Untertitel

Stollenprüfung: Was macht den perfekten Stollen aus?

22.11.2023 ∙ Hamburg Journal ∙ NDR

UT

Merken

Jens Wallenstein vom Deutschen Brotinstitut prüft mehr als 30 Stollen aus zehn Bäckereien. Dabei kommt es auf das Handwerk an.

Mehr anzeigen

Bild: Screenshot

Sender

Video verfügbar:

bis 22.11.2025 ∙ 19:30 Uhr