Doku & Reportage: Deutsche Genussregionen, die Sie kennen sollten | Video der Sendung vom 02.01.2024 20:15 Uhr (2.1.2024) mit Untertitel

Ein Koch steht mit einem Teller in der Hand vor einem Restaurant.

Deutsche Genussregionen, die Sie kennen sollten

02.01.2024 ∙ Doku & Reportage ∙ NDR
Doku und Reportage

Deutschland ist ein Land, das reichen und vielfältigen kulinarischen Genuss garantiert. In jeder Ecke schmeckt das Essen anders. Und in jeder Region haben die Bewohner ihr ganz spezielles "Nationalgericht". Was kommt im Norden auf den Tisch, was essen die Süddeutschen am liebsten, was mag man im Westen und was schmeckt eigentlich im Osten? Ob Schwarzwälder Kirschtorte, Spreewälder Gurken, Dresdner Christstollen, Frankfurter Grüne Soße oder Aachener Printen: Neben einigen Anregungen für den nächsten Kochabend oder Restaurantbesuch wird allerhand Wissenswertes kredenzt.


Bild: Screenshot
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bis 15.05.2026 ∙ 16:15 Uhr