Morgenmagazin: Gastgewerbe: DEHOGA-Chefin wirbt um Quereinsteiger | Video der Sendung vom 03.08.2023 05:30 Uhr (3.8.2023) mit Untertitel

Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA), bezeichnet die Personalsituation im Gastgewerbe als "sehr herausfordernd". "Pandemiebedingt haben wir einen noch größeren Mitarbeitermangel bekommen", so Hartges weiter. Die Branche habe in der Pandemie Stigma der Unsicherheit bekommen. "Dabei hieß es früher immer, eine Beschäftigung in der Branche ist die beste Versicherung gegen Arbeitslosigkeit."