DER TAG in Berlin & Brandenburg: Nepalesische Küche im Holy Everest | Video der Sendung vom 27.02.2025 18:00 Uhr (27.2.2025) mit Untertitel

Rajesh Lama hat seine Heimat vermisst - hier in Berlin. Und wie kann man besser seine Heimat spüren, als übers Essen. Momos – mit Auberginen, Mangold, Spinat und Knoblauch gefüllte Teigtaschen zum Beispiel. Und weil er in seiner neuen Heimat auch Geld verdienen wollte, bot er seine Spezialitäten auf Wochenmärkten an und beim Streetfood Thursday in der Markthalle Neun. Seit 2019 hat er ein eigenes Restaurant. Mit Speisen vom Dach der Welt. Unsere Kollegin Jaele Vanuls hat sein Restaurant besucht.