rbb Gartenzeit: Rhabarber – Gemüse zum Nachtisch | Video der Sendung vom 26.05.2024 18:30 Uhr (26.5.2024) mit Untertitel

Auf keinen Fall schneiden lautet das oberste Gebot bei der Rhabarberernte. Sondern: seitlich ziehen – das klappt viel besser als das oft gepriesene Drehen. Etwa die Hälfte der Stängel lässt man stehen, so erholt sich die Pflanze und kann Jahr für Jahr beerntet werden.