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Ökochecker: Besser Kartoffeln als Reis - Arsen und Methanausstoß | Video der Sendung vom 16.11.2023 18:00 Uhr (16.11.2023) mit Untertitel

In der Bildmitte hält Ökocheckerin Lea Spraul eine dicke Kartoffel und ein Glas Reis in ihren Händen. Sie schaut unentschlossen in die Kamera. Davor steht "Nie wieder Reis?!" geschrieben, jeweils unterlegt von farbigen Bändern. Im Hintergrund links sind Kartoffeln in einem Lager unter grünem Licht, und rechts geflutete Reisterrassen zu sehen. Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau. Gibt es Ausnahmen und Lösungen?
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Besser Kartoffeln als Reis - Arsen und Methanausstoß

16.11.2023 ∙ Ökochecker ∙ SWR
UT
Ökochecker

Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau.


Bild: SWR
Sender
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Video verfügbar:
bis 16.11.2028 ∙ 17:59 Uhr