aktueller bericht: Hämmerles Weihnachtsmenü: Das Dessert - Quarkklöße auf Rotweinbirne mit Zimtbrösel | Video der Sendung vom 13.12.2023 19:20 Uhr (13.12.2023) mit Untertitel
Hämmerles Weihnachtsmenü: Das Dessert - Quarkklöße auf Rotweinbirne mit Zimtbrösel
13.12.2023 ∙ aktueller bericht ∙ SR
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Die Nachspeise des Weihnachtsmenüs kommt in diesem Jahr vom Saarbrücker Koch Wolfgang Quack aus dem gleichnamigen Restaurant – und spätestens hier wird es richtig weihnachtlich: Es gibt Quarkknödel – vom Koch auch Quak-Klöße genannt – auf Rotweinbirne.
Bild: SR Fernsehen