Quarks: Landwirtschaft mit Lupinen | Video der Sendung vom 28.10.2021 18:15 Uhr (28.10.2021)

Lupinenfeld wird abgeerntet

Landwirtschaft mit Lupinen

28.10.2021 ∙ Quarks ∙ WDR
Moderator Ranga Yogeshwar

Um Fleischersatz aus regionalen Zutaten herzustellen, wäre es optimal, wenn Eiweißpflanzen in Deutschland angebaut würden. Allerdings steigen die wenigsten Landwirtschaftsbetriebe darauf um. Quarks besucht einen Lupinen-Bauern.


Bild: WDR
Video verfügbar:
bis 28.10.2026 ∙ 19:15 Uhr