Grenzenlos köstlich : Brixen und das Eisacktal in Südtirol | Video der Sendung vom 09.05.2024 18:15 Uhr (9.5.2024) mit Untertitel

Das Bild zeigt Björn Freitag und die Weide vom Drockerhof

Ein "Hoi" oder auch ein herzliches Hallo – es grüßen die Südtiroler Alpen! Für Spitzenkoch Björn Freitag geht es in eine der ältesten Städte der Region Tirol: Brixen oder Bressanone – wie man auf Italienisch sagt. Wie immer ist er auf der Suche nach dem besonderen kulinarischen Erlebnis und ausgefallenen Genusserzeugern.


Bild: WDR