Folge 3: Große Ambitionen | Video der Sendung vom 19.08.2024 23:30 Uhr (19.8.2024) mit Untertitel

Klaus Knippschild und Sohn Christopher in der Küche des Hotel Knippschild.

Folge 3: Große Ambitionen

19.08.2024 ∙ Folge 3: Große Ambitionen ∙ WDR
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Klaus Knippschild und Sohn Christopher in der Küche des Hotel Knippschild.

Ein Hotel, ein Streetfood-Restaurant, ein Bauernhof: Die junge Generation steht in den Startlöchern, um den elterlichen Betrieb weiterzuführen. Mit viel Ehrgeiz und neuen Ideen! Im Romantik Hotel Knippschild im Sauerland plant Tochter Sabrina eine Außengastro für Wandernde in der Region, die "WanderBar". Wie wird sie bei den Gästen ankommen? In Köln hat Familie Jawanda vor einem Jahr ihr Restaurant "Haldispoon" eröffnet. Jessica und PJ kümmern sich vor allem um Marketing und Buchhaltung, das Sagen in der Küche hat aber immer noch "Mama". Und in Rahden soll Sohnemann Philipp mit 30 Jahren den elterlichen Hof übernehmen. Nur mit der Büroarbeiten hapert es noch.


Bild: WDR / Fandango – Film TV Internet Produktions GmbH