alles wissen: Wald auf dem Teller | Video der Sendung vom 27.07.2023 20:15 Uhr (27.7.2023) mit Untertitel

Für die meisten von uns ist es eine Selbstverständlichkeit: Lebensmittel aus aller Welt, die jederzeit verfügbar sind. Limetten aus Mexiko, Kaffee aus Kolumbien, Palmöl aus Südostasien oder Soja als Tierfutter aus Brasilien. Der weltweite Handel mit Lebensmitteln boomt. Das hat allerdings auch einen Preis: Vor allem Regenwälder leiden unter Monokulturen und Palmöl-Plantagen. Eine Studie zeigt, was das für die Ökosysteme, die Artenvielfalt und die Lebensbedingungen in den Erzeugerländern bedeutet.