Abendschau - Der Süden: Frisches Brot aus Freisinger Backhaus | Video der Sendung vom 07.06.2024 17:30 Uhr (7.6.2024) mit Untertitel

Bäckermeister Jörg Hellemann backt alle zwei Wochen Brot im selbstgebauten Holzofen

Der Freisinger Backhaus-Verein backt seit zehn Jahre alle zwei Wochen im Backhaus frisches Brot. Im Holzofen werden die unterschiedlichsten Laibe gemacht, um das Brot stärker wertzuschätzen. Auch in Kursen geht es um die Bedeutung des täglichen Brots.


Bild: br
Video verfügbar:
bis 07.06.2026 ∙ 00:00 Uhr