Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hannover (S02/E04) | Video der Sendung vom 21.01.2023 17:00 Uhr (21.1.2023) mit Untertitel

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.