ARD-Buffet: Gutes Gemüse: Frühkartoffeln | Video der Sendung vom 17.07.2023 12:15 Uhr (17.7.2023) mit Untertitel

Ende Mai/Anfang Juni beginnt die Erntezeit bei den Frühkartoffeln in Deutschland. Nur bis zum 1. August geerntete Kartoffeln, die sofort vermarktet werden, verdienen diesen Namen! Was die Frühkartoffeln von normalen Speisekartoffeln unterscheidet und ob sie gesund sind, erfahren Sie hier.