ARD-Buffet: Rezept: Skrei mit Rüben-Stampf, Rosenkohl | Video der Sendung vom 23.02.2024 11:15 Uhr (23.2.2024) mit Untertitel

Dieses Gericht ist ein Geschmackserlebnis: Dem Wurzelgemüse-Stampf verleiht Ingwer so richtig Pepp, zum gebratenen Rosenkohl passt süßer Honig. Und während die Kabeljau-Filets in der Pfanne garen, entsteht ruckzuck noch eine pikante Salsa mit Meerretich.