Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Rotwild & Geschnetzeltes, Heuschnaps & Kohlrabi | Video der Sendung vom 21.01.2024 17:15 Uhr (21.1.2024) mit Untertitel

Auf der Pirsch nach Rotwild ist Alexander Herrmann in der Nähe von Ingolstadt. In einer Brennerei in Traunstein entdeckt er Heuschnaps. Daraus bereitet er: Hirschgeschnetzeltes mit Kürbiskern-Spaghetti und gefüllten Kohlrabi aus dem Heu.