Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Spessart-Senf und in Butter gereiftes Steak | Video der Sendung vom 09.07.2023 17:15 Uhr (9.7.2023) mit Untertitel

Alexander Herrmann beim Kochen. | Bild: BR / Martina Bogdahn
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Spessart-Senf und in Butter gereiftes Steak

09.07.2023 ∙ Aufgegabelt von Alexander Herrmann ∙ BR Fernsehen
UT
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Im Mähdrescher hilft Alexander Herrmann Bauer Marcus beim Senf-Ernten. Wie Rindfleisch fürs perfekte Steak in Butter reift, zeigen ihm die Metzger Max und Thomas. Die Gerichte: Gurkensalat mit Senfsaat und Rib-Eye-Steak N.Y.-Style.


Bild: BR / Martina Bogdahn
Video verfügbar:
bis 29.06.2024 ∙ 12:00 Uhr