DER TAG in Berlin & Brandenburg: Pfauenhof in Reichenwalde bei Bad Saarow | Video der Sendung vom 22.02.2024 18:00 Uhr (22.2.2024) mit Untertitel

DER TAG - So schmeckt Brandenburg - Wagyu-Rinder

Pfauenhof in Reichenwalde bei Bad Saarow

22.02.2024 ∙ DER TAG in Berlin & Brandenburg ∙ rbb Fernsehen
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Logo: DER TAG in Berlin & Brandenburg (Quelle: rbb)

Sie gelten als die teuersten Rinder der Welt – die japanischen Wagyu-Rinder. Für ein Kilo Fleisch zahlt man in Japan im Schnitt zwischen 400 und 600 Euro. Ein paar Exemplare dieser Edelrasse leben auch bei uns in Brandenburg. Das zeigt uns heute Abend unser Antenne-Koch Olaf Kosert im rbb-Fernsehen. Olaf Kosert war auf dem Pfauenhof in Reichenwalde bei Bad Saarow, im Landkreis Oder-Spree. Dort wird gerade eine kleine Herde Wagyu-Rinder aufgebaut.


Bild: IMAGO / Hans Lucas
Video verfügbar:
bis 22.02.2026 ∙ 23:59 Uhr