Der Vorkoster - Fertigsalate & Bowls to go | Video der Sendung vom 16.07.2022 17:15 Uhr (16.7.2022) mit Untertitel

Bei den Brüdern Hermann-Josef Lynders (r) und Hans-Willy Lynders (l) erfährt Björn Freitag

Der Vorkoster - Fertigsalate & Bowls to go

16.07.2022 ∙ Der Vorkoster ∙ WDR
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Das neue Jahr ist da. Und nun soll der Weihnachtsbraten von Oma schnellstmöglich wieder von den Hüften verschwinden. Plötzlich ist Salat beliebt wie selten. Entweder frisch oder - praktisch auf der Arbeit - als Salatmahlzeit in Plastik abgepackt. Aber können die bunten Salate aus dem Supermarkt ihr gesundes Versprechen halten? Gemeinsam mit Ernährungsexpertin Anja Tanas nimmt der Vorkoster Salatschalen und -bowls genauer unter die Lupe. Wie sie hergestellt werden, kann sich Björn Freitag bei einem traditionellen Familienunternehmen am Niederrhein anschauen. Er verfolgt den Salat vom Feld bis in die Verpackung.


Bild: WDR / solis TV
Video verfügbar:
bis 15.07.2023 ∙ 20:00 Uhr