Die Maus : Tiefkühlspinat | Video der Sendung vom 10.09.2023 09:30 Uhr (10.9.2023) mit Untertitel

Spinat kann man nur eine kurze Zeit im Jahr ernten. Gefroren kann man ihn aber immer kaufen. Ralph zeigt, wie die grünen Spinatblätter vom Feld zu viereckigen Blöcken werden. Nach dem Ernten werden die grünen Blätter in der Fabrik gesäubert, blanchiert und geschnitten. Mit einigen Zutaten wird er zu Rahmspinat und dann in der viereckigen Verpackung eingefroren. Zum Essen muss man ihn aber wieder im Topf auftauen. Mhm, lecker… oder?