Die Nordreportage: Brokkoli statt Bockwurst | Video der Sendung vom 01.06.2024 04:45 Uhr (1.6.2024) mit Untertitel

Ein Stand mit veganen Leckereien wie gebratenen Maiskolben und Brokkoli auf dem Bremer Freimarkt.

Bremer Freimarkt 2023: Lydia Robrahn-Böker wagt sich zum ersten Mal mit einem eigenen Geschäft auf den Bremer Freimarkt. Als angehende Schaustellerin in der vierten Generation möchte sich die 24-Jährige dieses Jahr erstmals als Chefin im familieneigenen veganen Imbiss Buffet mit Biss beweisen. Spezialität: Gemüse im Teigmantel. Doch verzögerte Reparaturarbeiten am Morgen der Eröffnung und ein stürmischer Wetterumschwung lassen die Imbiss-Premiere schwieriger anlaufen als gedacht.


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