Die Ratgeber : Lecker leichte Küche: Sommerrollen mal anders | Video der Sendung vom 19.06.2024 18:45 Uhr (19.6.2024) mit Untertitel

Sommerrollen kommen eigentlich aus der vietnamesischen Küche. Sie ähneln den frittierten Frühlingsrollen, sind aber nicht in Fett gebacken. Dadurch schmecken sie wesentlich leichter und frischer. Gerade jetzt im Sommer sind sie ideal. Der Frankfurter Koch Hubertus Marquardt hat zwei tolle Rezeptideen für Sie mitgebracht: Er bereitet die Sommerrollen einmal süß und einmal vegan zu.