Die Ratgeber : Pinsa statt Pizza: Wo liegt der Unterschied? | Video der Sendung vom 10.05.2023 18:45 Uhr (10.5.2023) mit Untertitel

Haben Sie schon mal eine Pinsa gegessen? Immer mehr italienische Restaurants bieten neben der klassischen Pizza auch die sogenannte Pinsa an. Der Unterschied: der Teig. Die Pinsa wird auf Sauerteigbasis hergestellt und soll deshalb bekömmlicher sein. Doch ist das auch so?