Die Ratgeber : Schalte: Kleinste Hummus-Manufaktur in Frankfurt | Video der Sendung vom 27.02.2024 18:45 Uhr (27.2.2024) mit Untertitel

Als Ilan Aldema 2015 nach Deutschland kam, konnte er nirgends einen Hummus kaufen, der seinen Ansprüchen genügte. Also stellte er kurzerhand selbst welchen her. Heute hat er eine eigene kleine Hummus-Manufaktur und verkauft seine Produkte u.a. in der Kleinmarkthalle. Ratgeber-Reporterin Kate Menzyk ist vor Ort und probiert auch die besonders ausgefallenen Sorten: Schoko- und Nuss-Hummus.