Einfach & köstlich: Heimatküche mit Björn Freitag - Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries | Video der Sendung vom 23.07.2022 18:15 Uhr (23.7.2022) mit Untertitel

Björn Freitag und Antje de Vries im Kochstudio.

Heimatküche mit Björn Freitag - Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries

23.07.2022 ∙ Einfach & köstlich ∙ WDR
Logo Einfach & köstlich

Heute steht bei "Einfach und köstlich" eine ungewöhnliche Verbindung von Ostfriesland und Afrika im Mittelpunkt. Björn Freitag begrüßt die Köchin, Buchautorin und Gastro-Beraterin Antje de Vries. Sie wurde in Ostfriesland geboren und begann nach ihrer Kochausbildung eine Weltreise, um Länder, Leute und deren Küchen kennenzulernen. Sie studierte nebenbei Ernährungsökonomie und reist ohne festen Wohnsitz mit einem Rucksack von Küche zu Küche. Mit 36 kochte sie das erste Mal in Sierra Leone und verarbeitet ihre Eindrücke und Erfahrungen in einem Kochbuch.


Bild: WDR/2Bild GmbH
Video verfügbar:
bis 23.07.2023 ∙ 20:00 Uhr