Hamburg Journal: KI-Projekt: So sah es in Hamburgs vegetarischem Restaurant aus | Video der Sendung vom 24.05.2025 19:30 Uhr (24.5.2025) mit Untertitel

1903 eröffnet in Hamburg das erste vegetarische Restaurant. Seine Geschichte bis zu einem Brand 1989 wird mithilfe von KI-Unterstützung erzählt. Menschen auf historischen Fotos bewegen sich, Autos und Straßenbahren fahrend durchs Bild, an den Restauranttischen sitzen Gäste.