Handwerkskunst!: Wie man Rotwein macht | Video der Sendung vom 17.09.2021 21:00 Uhr (17.9.2021) mit Untertitel

Winzerin Meike Näkel kontrolliert den Alkoholgehalt bei der offenen Maischegärung.

Wie man Rotwein macht

17.09.2021 ∙ Handwerkskunst! ∙ SWR
UT
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Es dauert rund zwei Jahre, um einen hochwertigen Rotwein herzustellen: Vom Anschnitt im Weinberg im späten Winter über viele Arbeitsschritte hinweg bis hin zur Flaschenabfüllung.


Bild: SWR