Heimatküche: Staffel 2: Kulinarische Schätze aus Oberbayern (1/4) | Video der Sendung vom 04.09.2022 16:00 Uhr (4.9.2022) mit Untertitel

In Utting am Ammersee treffen die Landfrauen auf Franziska Eigner. Ziegen sind ihre große Leidenschaft. Aus ihrer Bioheumilch kreiert sie Käsespezialitäten und kämpft für ihren Traum vom eigenen Hof.

Staffel 2: Kulinarische Schätze aus Oberbayern (1/4)

04.09.2022 ∙ Heimatküche ∙ NDR
UT
Heimatküche

Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland - von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü - im Mittelpunkt ihr kulinarischer Schatz. Als erste Gastgeberin der neuen Folgen tischt Franziska Eigner am oberbayrischen Ammersee Spezialitäten von ihren Ziegen auf. Als Eröffnungsmenü gibt es frisch geräucherte Ammersee-Renke auf gebackenem Brot, zweierlei Burger von der Ziege und Kaiserschmarrn mit Ziegenmilcheis und roter Grütze.


Bild: NDR/WDR/Melanie Grande
Video verfügbar:
bis 04.09.2024 ∙ 16:00 Uhr