Hessen à la carte: Spitzkohl mit feinen Rouladen | Video der Sendung vom 30.12.2023 16:45 Uhr (30.12.2023) mit Untertitel

Vier zusammengebundene Rouladen auf einem tiefen Teller in einer dunklen Sauce.

Spitzkohl mit feinen Rouladen

30.12.2023 ∙ Hessen à la carte ∙ hr-fernsehen
UT
Hessen à la carte

Rouladen sind ein besonderes Lieblingsrezept auf der Karte des Restaurants "Lindenallee" in Dornholzhausen am Taunus. Die beiden jungen Gastronomen Constantin von Gratkowski und Manuel Fröscher setzen auf deutsche Küche mit raffinierter Note.


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bis 29.12.2025 ∙ 02:00 Uhr