Hier und heute: Nuss-Crunch-Nuggets aus Sellerie auf gebratenem Gemüse | Video der Sendung vom 06.06.2023 16:15 Uhr (6.6.2023) mit Untertitel
Nuss-Crunch-Nuggets aus Sellerie auf gebratenem Gemüse
06.06.2023 ∙ Hier und heute ∙ WDR
Bisher war Knollensellerie als ein klassisches "Suppengemüse" bekannt – das ändert sich jetzt. Unser Koch Olaf Baumeister macht daraus Nuss-Crunch-Nuggets. Sellerie im knusprig gebratenem Zustand schmeckt mild und aromatisch. Die Panade besteht aus Nüssen.
Bild: WDR