Im Südwesten kocht die Welt: Japanische und marokkanische Spezialitäten | Video der Sendung vom 19.08.2022 17:00 Uhr (19.8.2022)

Foto: Marokkanische Tajine

Japanische und marokkanische Spezialitäten

19.08.2022 ∙ Im Südwesten kocht die Welt ∙ SR
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Bild zur Sendung Im Südwesten kocht die Welt

Mika Morita lebt in Saarbrücken. Mit ihr bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen. Marokkos bekannteste Spezialität ist die Tajine. Den gleichen Namen trägt das Schmorgefäß, indem das Gericht traditionell zubereitet wird. Bei Jochen Walter kommt die Tajine sehr vielfältig zum Einsatz.


Bild: Quelle: SR.de
Video verfügbar:
bis 20.08.2023 ∙ 17:00 Uhr