Jäger & Sammler: Fake Food | Video der Sendung vom 16.07.2018 12:30 Uhr (16.7.2018) mit Untertitel

Gepanschter Alkohol, gefärbtes Salatöl, vergiftetes Milchpulver für Babys - mit Fake Food machen Kriminelle Gewinne wie mit dem Drogenhandel. Internationale Ermittler der “Operation Opson” versuchen der Lebensmittelmafia das Handwerk zu legen. Doch das reicht nicht aus. Doch trotz einer international agierender Lebensmittelmafia ist die Finanzierung von Lebensmittelkontrollen in Deutschland nach wie vor Ländersache. Lebensmittelkontrolleure in Deutschland warnen, dass sie nicht einmal die Hälfte der risikoorientierten Kontrollen durchführen können, weil ihnen das Personal fehlt.