Rezept: Knipp mit Spiegelei & Kartoffeln | Koch ma! | Video der Sendung vom 24.11.2017 16:00 Uhr (24.11.2017) mit Untertitel

Und hier nochmal alle Details zum Nachkochen :) Schickt uns Bilder! Knipp für 6 Personen: 1kg Knipp 1,5 kg junge Kartoffeln (ca. 3 kleine pro Person) 6 Gewürzgurken 6 Eier 1 Zwiebel Frische Petersilie Salz und Pfeffer 200g Bauchspeck Kartoffeln mit Schale gar kochen. Knipp kross braten. Den Speck und die Zwiebel würfeln und ebenfalls anbraten und pfeffern und ggf. salzen (wenn der Speck nicht schon salzig genug ist). Die Petersilie dazu geben. In einer weiteren Pfanne die Eier als Spiegeleier braten und mit Salz würzen. Die fertigen Kartoffeln aufschneiden und mit der Speck- Zwiebelmischung befüllen. Mit dem Knipp, dem Spiegelei und der Gewürzgurke zusammen anrichten. Facebook: www.facebook.com/kochmaofficial und Instagram: www.instagram.com/kochmaofficial „Koch ma!“ ist Teil von #funk. Schaut‘ da mal rein: YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial funk Web-App: https://go.funk.net Facebook: https://facebook.com/funk https://go.funk.net/impressum