Kunst + Krempel: Die Essenz des Festtagsbratens | Video der Sendung vom 10.12.2010 12:00 Uhr (10.12.2010) mit Untertitel
Die Essenz des Festtagsbratens
10.12.2010 ∙ Kunst + Krempel ∙ BR
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Sogenannte "Entenpresse" aus plattiertem Silber, die als Küchengerät zum Auspressen von Knochenresten verwendet wird, um den darin enthaltenen Saft für die Zubereitung von Saucen zu verwenden. Eine solch aufwendige und schöne Entenpresse ist selten auf dem Antiquitätenmarkt und daher unter Sammlern eine gesuchte Rarität.
Bild: Bayerischer Rundfunk