Land & lecker : Spanische Schweine im Ruhrgebiet (S21/E05) | Video der Sendung vom 17.07.2023 20:15 Uhr (17.7.2023) mit Untertitel

Nikolas Weber liegt neben einem seiner Ferkel im Stroh

Mitten im Ruhrpott, bei Essen-Kettwig, liegt der Oberschuirshof. Nikolas Weber führt den Traditionshof mit viel Herzblut und zeigt, wie vielfältig Landwirtschaft im Pott aussehen kann. Der 40-Jährige ist kein zertifizierter Biobauer, zeigt aber ganz offen, wie die Tiere hier gehalten und das Obst und Gemüse angebaut werden. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter landundlecker.wdr.de


Bild: WDR / Melanie Grande